鰤王料理教室
１月23日（金），特色ある教育活動の一環として，６年総合的な学習の時間に「鰤王料理教室」を行いました。当日は，東町漁協・養殖業者会の皆様のご指導のもと，鰤を捌き，刺身やたたきとして美味しくいただきました。今回の学習は，郷土の特産物である鰤について知る貴重な体験の時間となりました。捌き方のご指導，鰤や食材のご提供など東町漁協・養殖業者会の皆様には大変お世話になりました。本当にありがとうございました。なお，当日の活動の様子が，１月30日（金）の南日本新聞にて紹介されました。２月末にはＭＢＣ南日本放送にて紹介される予定です。